퀘르세틴 부작용 10가지와 복용량, 복용시간 소개!

퀘르세틴은 과일이나 꽃, 채소의 색소를 담당하는 플라보노이드입니다. 강력한 항산화 특성을 가지고 있어 사람이 섭취할 경우 건강에 많은 도움이 될 수 있습니다.

퀘르세틴은 주로 음식이나 보충제를 통해 섭취할 수 있는데요, 비교적 안전한 성분이지만 과다 섭취하거나 개인의 건강 상태에 따라 드물게 부작용이 나타날 수도 있습니다.

아래에서는 퀘르세틴 부작용과 하루 권장 복용량에 대해 살펴 볼 예정인데요, 관심이 있다면 계속해서 읽어 주시기 바랍니다.

퀘르세틴 복용량

퀘르세틴은 대부분의 사람들이 안전하게 복용할 수 있는 항산화제입니다.

단기간 보충제로 복용할 경우 뛰어난 안전성이 입증되었으며, 특별한 퀘르세틴 부작용이 보고되지 않았습니다. 하지만 장기간 복용할 예정이라면 의료 전문가와 상의할 필요가 있습니다.

미국 국립보건원 산하기관의 보고에 따르면, 하루에 1,000mg씩 최대 12주 동안 퀘르세틴을 복용한 임상시험에서 심각한 부작용은 보고되지 않았음이 확인되었습니다^{(새창보기)}.

하지만 사람은 개인마다 건강상태가 다르기 때문에 퀘르세틴 부작용이 없다고 단언할 수는 없습니다. 그래서 안전하게 복용하기 위해서는 아래와 같은 방법으로 시작하는 것이 좋습니다.

점진적 복용 : 퀘르세틴을 복용하기로 했다면 처음에는 적은 양으로 시작하는 것이 좋습니다. 신체가 어떻게 반응하는지 확인한 후, 이상이 없을 경우 점차적으로 복용량을 늘려나가야 합니다.
모니터링 : 퀘르세틴 복용 후 신체에 부정적인 변화가 생기는지 잘 지켜보아야 합니다. 신체 반응을 모니터링 하면 퀘르세틴 부작용 예방에 도움이 됩니다.
건강상태 : 기존에 건강 문제가 있거나 다른 약을 복용중이라면 퀘르세틴 섭취 전, 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

퀘르세틴 복용시간

퀘르세틴은 하루 중 언제든지 복용할 수 있습니다.

위장이 민감한 사람들은 불편감을 최소화하기 위해서 식후에 복용할 수도 있습니다. 위장 문제는 퀘르세틴 부작용 중 하나이지만 개인마다 반응이 다르기 때문에 증상을 확인한 후 섭취 시간을 조절하는 것이 좋습니다.

퀘르세틴 복용시간을 아침이나 저녁으로 고정시키는 것도 좋은 방법입니다. 정해진 시간에 영양제를 복용하는 것은 일관성을 유지하는데 매우 도움이 될 수 있습니다. 모든 처방약이나 영양제의 경우 일관성은 약의 효과를 유지시키는데 매우 중요한 부분입니다.

참고로 비타민 C나 브로멜라인, 그리고 지방이 포함된 음식은 퀘르세틴의 흡수율을 높이므로 이러한 음식과 함께 섭취하면 시너지가 날 수 있습니다.

퀘르세틴 부작용 10가지

퀘르세틴을 과다복용하거나 자신의 몸상태에 따라 아래와 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

1. 두통

두통은 일반적으로 경험할 수 있는 가장 흔한 퀘르세틴 부작용 중 하나입니다. 주로 퀘르세틴에 민감하다거나 과다 복용했을 때 두통이 나타나는 것으로 알려져 있습니다.

2023년의 한 연구에 따르면, 레드와인을 섭취한 후 발생하는 두통 또한 포도껍질에 함유되어 있는 퀘르세틴에 의한 것일 수 있다고 발표하였으며^{(새창보기)}, 또 다른 연구에서는 만성 전립선염 환자에게 퀘르세틴 500mg을 한 달동안 매일 2차례 투여한 결과, 치료 중 두통이 생겼고 치료를 중단하자 두통이 사라지는 증상을 보고하기도 하였습니다^{(새창보기)}.

2. 위장 장애

고용량의 퀘르세틴을 섭취할 경우 복통이나 위경련, 설사 등의 위장 장애가 나타날 수 있습니다.

위장 장애와 관련된 퀘르세틴 부작용은 사람마다 다를 수 있습니다. 퀘르세틴을 섭취하는 형태나 퀘르세틴에 대한 민감성, 그리고 전반적인 소화기 건강 등 원인에 따라 증상의 종류와 중증도가 달라질 수 있습니다.

위장 문제 없이 퀘르세틴을 복용하기 위해서는 낮은 용량부터 시작하여 점진적으로 늘려나가는 것이 소화기관이 해당 성분에 적응하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 소화를 돕는 섬유질이나 다른 음식과 함께 섭취해도 위장 불편감 완화에 도움이 됩니다.

3. 팔다리의 따끔거림

퀘르세틴 부작용 중에는 팔 다리의 따끔거림 증상이 포함됩니다. 일반적으로 증상은 경미한 것으로 알려져 있는데요, 주로 신체가 퀘르세틴에 적응하지 못한 상태에서 지속적으로 다량 복용할 때 발생하는 것으로 알려져 있습니다^{(새창보기)}.

4. 신장 손상

고용량의 퀘르세틴은 신장기능을 손상시킬 수 있습니다. 그러므로 신장 기능에 문제가 있는 사람은 퀘르세틴 섭취 전 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

미국 뉴욕 ‘마운트 사이나이’ 병원의 검토에 따르면, 하루 1g을 초과하는 복용량에서는 신장 손상이 보고되었으며, 신장에 부담을 증가시키는 퀘르세틴 부작용으로 인해 섭취를 주기적으로 중단할 것을 권고하고 있습니다^{(새창보기)}.

5. 갑상선 기능 저하

퀘르세틴과 같은 플라보노이드를 과도하게 섭취하게 되면 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 퀘르세틴은 신체의 호르몬에 관여할 수 있으며, 종양세포의 성장을 억제하기도 하지만 갑상선 호르몬 수치를 감소시키는 것으로 확인되었습니다.

2014년의 연구에 의하면, 퀘르세틴 과다섭취는 갑상선 세포 성장과 요오드 흡수를 억제하는 것으로 나타났으며, 실제 14일간의 동물 실험에서 피실험체의 갑상선 기능이 상당히 감소됨을 확인할 수 있었습니다^{(새창보기)}.

연구원들은 고농도의 퀘르세틴은 내분비 교란제로 작용할 수 있기 때문에 치료적 사용에 주의가 필요하다고 언급하였습니다. 기존에 갑성선 기능 저하증이 있는 환자라면 이러한 퀘르세틴 부작용을 잘 인지하고 있어야 할 것입니다.

6. 철분 흡수 억제

식사 후 커피나 녹차를 바로 마시게 되면 철분흡수가 방해될 수 있다는 말을 들어보셨을 것입니다. 이것은 명백한 퀘르세틴 부작용 중 하나인데요, 그 이유는 퀘르세틴과 같은 폴리페놀 성분이 신체의 철 대사에 관여하기 때문인 것으로 알려져 있습니다.

2018년의 한 연구에 의하면, 퀘르세틴은 장내 철분 흡수를 억제하는 것으로 알려진 호르몬인 헵시딘(hepcidin)의 수치를 증가시켜 십이지장에서의 철분 흡수를 감소시키는 것으로 확인되었습니다^{(새창보기)}.

7. 카페인 민감성 주의

카페인은 중추신경계를 자극하여 정신을 각성시키고 일시적으로 피로를 줄이는 효과가 있습니다.

퀘르세틴은 카페인 대사를 억제하는 특성이 있기 때문에 혈 중 카페인 수치가 증가 될 수 있는데요, 카페인에 민감한 사람이라면 카페인 과민반응이 올 수 있으므로 주의하셔야 합니다.

2014년 국제 학술지에 발표된 연구에 따르면, 14일간 퀘르세틴 치료를 진행하는 피실험자에게 카페인 100mg을 복용토록 한 후 혈장 카페인 수치를 측정하였는데 그 결과 카페인 대사가 상당히 억제됨을 확인하였습니다^{(새창보기)}.

8. 알레르기 반응

다른 천연 화합물과 마찬가지로 퀘르세틴 또한 개인마다 알레르기와 관련된 다양한 반응을 보일 수 있습니다.

퀘르세틴은 다른 플라보노이드나 식물성 화합물과 구조적으로 유사하기 때문에 특정 음식이나 꽃가루에 알레르기가 있는 사람의 경우 퀘르세틴에서도 유사한 알레르기 반응을 경험할 가능성이 높습니다.

알레르기와 관련된 퀘르세틴 부작용 증상으로는 발적이나 가려움증, 부기, 재채기, 입과 목의 따끔거림, 호흡곤란 등이 포함될 수 있습니다. 이러한 증상이 나타난다면 즉시 퀘르세틴 보충제 복용을 중단하고 의료 전문가와 상의해야 합니다.

9. 어린이와 임산부, 수유부 주의

퀘르세틴 보충제가 임산부나 신생아 또는 어린이에게 안전하다는 것을 증명하는 연구가 충분하지 않습니다.

임산부나 어린이와 같은 건강 취약 계층의 경우에는 안전성이 확인된 음식의 섭취가 매우 중요하기 때문에 퀘르세틴 부작용이 불확실한 상태에서는 섭취하지 않는 것이 권장됩니다.

10. 약물간 상호작용

혈액 응고 방지제 : 퀘르세틴은 혈액이 응고되는 것을 방지하는 효과가 있습니다. 그렇기 때문에 혈전 등으로 인해 항응고제를 처방받아 복용중이라면 퀘르세틴이 멍이나 출혈 발생 가능성을 높일 수 있습니다. 관련된 항응고제 성분으로는 아스피린이나 와파린, 클로피도그렐 등이 있습니다.
혈압약물 : 퀘르세틴은 혈압을 낮출 수 있습니다. 혈압을 낮추는 약물과 함께 퀘르세틴을 복용하면 혈압이 너무 낮아져 저혈당증이 나타날 수 있습니다. 관련 약물로는 이뇨제나 베타차단제, 안지오텐신 전환 효소 억제제, 칼슘채널 차단제 등이 있습니다.
수면유도제 : 미다졸람의 효과를 감소시킬 수 있습니다.
항암제 : 미톡산트론 수치를 증가시킬 수 있습니다.
항정신병 : 퀘티아핀의 수치를 증가시킬 수 있습니다.
항염증제 : 설파살라진 수치를 증가시킬 수 있습니다.